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中国産の食品

日本で中国産の食品がかなり多く見られるようになっていますが、これは昔からのことではなく、この十数年での大きな変化といえそうです。

食品にかぎったことではありませんが、日本の国内で製造するよりも中国で製造したものを輸入するほうが業者にとっても販売者にとってもコストダウンにつながるということが多くの業界での常識となってきています。

日本の国産品は高くて、中国産は安いという図式が出来上がっているので、毎日の買物のために少しでも安い食品を選ぼうと考えると、同じ内容の食品なら自然と中国産の食品に手が伸びるといった具合なのです。

中国産の食品には、缶詰や加工食品など、かなり数多くの種類のものがありますが、店内に陳列している食品は日本産のものが多いのか、中国産のものを含めて輸入品が多いのかは、スーパーや商店によってある程度の特色を持っていると思われます。

ですから、買物をする店の選択によっても、買物カゴに入っていく品物の種類は変わっていくということになるのです。

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