中国国民の考えは?
中国の国民は、国内の食品の安全についてどのような考えを持っているのでしょうか?
ダンボール肉まんなどの事件が取りざたされるまでは、中国の国民は食品の安全性について深く注意をすることはなく、さまざまな食品に関する問題があってもそれを知らないということが多かったのだそうです。
ですが、もっと食品について知る努力をしなければいけないと考える人たちが徐々にですが増えてきて、中国でも国内で販売されている食品の安全性について厳しい目を持つ人もでてきました。
食品の生産段階の情報を得たり、これから調理する食品に農薬などが混じっていないかということも調べたりすることが必要であると感じるようになってきたのです。
そのために、自分たちでできることとは、野菜をきれいに洗浄したり、信頼できる生産者が作った農作物などを選択するようにしたりすることと考え、実践するようになったのです。
中国国民の意識がこのように変わっていったことで、食品の安全性は自分たちで責任を持つということにつながる意識改革となっていきました。
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