作り方！？

ダンボール肉まんに入っていたダンボール片は、いくら豚肉と同じような色合いだからといっても、そのまま肉まんの具にしてしまっては口に入れる前にわかってしまいます。

では、どのようにしてダンボールを使って、ダンボール肉まんは作られたのでしょうか？

ダンボールは、水酸化ナトリウムなどの溶剤を使用して、黒っぽく溶かして、変色したダンボールをさらにグツグツと煮込んでいきます。

煮込まれたダンボールの中に香料を混ぜて、豚肉と合わせるという方法で、肉まんの中身に入っているのが、ダンボールとはわからないようにしていたのだそうです。

ダンボールを溶かして元の形状ではないようにしたからといって、豚肉と間違ってしまうような品質のものにまではならないだろうと考えるのが一般的かもしれません。

ですが、実際には、ダンボールを加工して豚肉とよく練り合わせてみると、ミンチ状のかたまりとなり、見た目には本物と区別がつかないくらいのレベルになったのだそうです。

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ダンボール肉まんは、中華人民共和国の北京市で、製造・販売されていたと2007年7月ごろに報道された肉・・・

ダンボール肉まん事件に衝撃を受け、それから自分や家族の食に対する意識が変わりました。

多くの日本人もそうだったと思いますが、国内の食品産業や外食産業はその後、対応に大変だったかもしれません。

ダンボール販売の段ボール屋さん達は、大丈夫だったと思いますが^^;

意外と知らなかったダンボールのことも調べだしてしまい、支離滅裂にならないよう気をつけて運営していく予定です。

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