ダンボール肉まん事件を覚えていますか？

今から3年前の夏に突如報道されて、世界的な衝撃となったダンボール肉まん事件は、まだ記憶に新しい人も多いのではないでしょうか。

中国の露店で販売されていた肉まんにダンボール片が入っていたというものですが、それが事故で少量の混入であるというものではなく、故意的で大量のものであったというところがさらに衝撃的だったのです。

もちろんダンボールには食用のダンボールというものは存在せず、人間が大量に体内に取り入れても安全なものではありませんので、大きな問題となりました。

ダンボール入りの肉まんが、露店で販売されていたという事実が報道されたこの時期だけではなく、10年以上も前から日常的に販売されていたとの報道もあり、中国の食品管理や品質検査など、食品に関わる体制が強く批判されることになったのです。

さらに調べが進むと、ダンボール入りの肉まんは、ダンボールが6割で豚肉は4割という報告でしたが、その4割の豚肉も食用にできるような種類のものではなく、病死してしまった豚から取り出した豚肉など、食用にはしないはずの肉類であったというところが多くの人たちの恐怖感を誘いました。

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中国のさまざまな食の問題は、一つは環境問題が原因となっています。例えば、農薬や重金属による汚染につい・・・

ダンボール肉まん事件に衝撃を受け、それから自分や家族の食に対する意識が変わりました。

多くの日本人もそうだったと思いますが、国内の食品産業や外食産業はその後、対応に大変だったかもしれません。

ダンボール販売の段ボール屋さん達は、大丈夫だったと思いますが^^;

意外と知らなかったダンボールのことも調べだしてしまい、支離滅裂にならないよう気をつけて運営していく予定です。

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