安全意識の違い

北京オリンピックを経て、今は万国博覧会を開催している世界の工場として経済の発展も著しい中国ですが、食品への安全意識はかなり低いと言わざるを得ないでしょう。

製造コストの削減するため、あるいは見た目を良くするためなど、さまざまな理由で成分・量をごまかしたり、表示とまったく違う物質や有害な物質を使用することがさも当然のように行われているのが実状のようです。

近年、たび重なる食品にまつわる事件により食品への不安が高まっています。

一体何を食べれば良いのか、何を信用すれよいのか、といった不安、怒りの声がよく聞かれるようになりました。

特に、中国産食品への不信感は根強く、さまざまな調査でも中国産食品は買わないという人が約70％を占めるようになったと言います。

テレビや新聞などのメディアでも連日のように危険報道を繰り返しており、不信感は増すばかりで沈静化することないと思わせる状況になっています。

利益のために危険性の高い薬品等を使用している中国の企業は、利益を守るために手を組み、マフィア的な存在になっているとも言われています。

マフィア的な存在となったこれら企業は、お金によって地方自治体を買収し、実態の隠蔽を行っているようです。

こういったことから、食の安全性が損なわれているわけですが、こういった実態を知ってしまいますと、中国は信用できないということになってしまいます。

一連の冷凍ギョウザ事件で日本政府は日本国内で混入した可能性が低いことをいくつかの根拠をもって表明しましたが、中国側は当初両国内で混入した可能性があると発表し、その後なんの根拠を示すことなく日本国内で混入されたと発表しました。

その後、中国の製造元で混入したことが明らかとなり中国もこれを認めましたが、こういった中国政府の態度も含め、中国産食品の信用が大きく損なわれました。

中国における調査によりますと、飲用水の水質に不安を持っている人が非常に多く、水の汚染問題に直面、また大気汚染問題に直面していると回答した人も多くいました。

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